Como cadastrar o restaurante no iFood e configurar a loja

Para cadastrar o restaurante no iFood você cria uma conta com CNPJ, escolhe um plano, assina o contrato e configura a loja no Portal do Parceiro. O cadastro em si é rápido. O que define se a estreia vai bem é o que você configura antes de ligar a loja: cardápio, horários, tempo de entrega e quem vai responder os pedidos. Loja nova recebe as primeiras avaliações justamente quando a equipe ainda está aprendendo.

O que ter em mãos antes de começar

A página oficial de cadastro do iFood lista o básico: nome completo, e-mail e celular do responsável, e para a loja o CNPJ, o CPF e o RG do titular. Depois vêm conta bancária e cardápio.

Separe também, antes de abrir o formulário:

• Conta de recebimento aceita para seu cadastro. Confirme a titularidade e os documentos na configuração financeira. Não presuma que a regra para uma empresa vale da mesma forma para todo enquadramento, inclusive MEI.
• Endereço exato da cozinha. Ele define o raio de entrega e quem enxerga a loja.
• Logo e foto de capa com boa resolução.
• Cardápio fechado em planilha: nome, descrição, preço e foto de cada item.
• Ficha técnica dos pratos principais, para o preço do app não ser chute.

Se o CNPJ ainda não existe, resolva isso primeiro. Sem ele o cadastro não anda.

Passo a passo do cadastro

1. Crie a conta no formulário do iFood com seus dados e os da loja.
2. Escolha o plano. A landing de cadastro destaca Básico, em que a loja entrega, e Entrega, com logística parceira. O guia oficial de planos também apresenta Entrega Flex, com divisão por área. Confira disponibilidade regional. Comissão e mensalidade diferem; a taxa online publicada é a mesma para Básico e Entrega, 3,2%.
3. Assine o contrato depois da validação dos dados. Leia as cláusulas de repasse e de cancelamento.
4. Preencha conta bancária, cardápio e horários no Portal do Parceiro.
5. Instale o gestor de pedidos no aparelho que vai ficar na cozinha e teste o som do alerta.
6. Ative a loja só quando os passos abaixo estiverem prontos.

As taxas publicadas na página do iFood mudam e podem ter oferta de entrada. Use o valor que aparecer no seu contrato, não o de artigos antigos.

Como escolher o plano sem achismo

A pergunta certa não é qual plano é mais barato. É quanto sobra por pedido em cada um.

No plano em que a loja entrega, a comissão é menor, mas o custo do motoboy é seu. No plano com entrega do iFood, a comissão sobe e o custo de entrega sai da sua mão. Para comparar, coloque tudo na mesma base.

Para aprofundar essa conta, veja iFood entrega x entrega própria.

O que configurar antes do primeiro pedido

Cardápio curto e fácil de ler

Na estreia, menos é mais. Um cardápio enxuto e bem descrito é mais fácil de operar do que dezenas de opções que a cozinha ainda não domina. Na nossa leitura, o primeiro cardápio no app deve ter só o que a equipe faz rápido e sem erro.

Cuide de três coisas:

• Nome que diz o que é. "X-Bunker" não explica nada. "Hambúrguer 180 g com cheddar e bacon" explica.
• Descrição com porção e acompanhamentos. Informe o que será entregue para reduzir diferenças de expectativa sobre a porção.
• Foto real do prato, com a luz e o ângulo que você vai conseguir repetir.

Para combos, confira a configuração de componentes e valores. A política de cancelamento orienta cadastrar os itens como complementos para que o sistema calcule o cancelamento parcial corretamente. Isso não significa que a plataforma corrija automaticamente o documento fiscal da loja. O artigo sobre cardápio otimizado no iFood detalha a organização por categorias.

Horário que a equipe consegue cumprir

O iFood explica no guia de horário de funcionamento que a configuração é feita por dia da semana no portal, com janelas de almoço e jantar como padrão e a opção de personalizar. Abra só nos turnos em que a cozinha está completa. Ficar aberto sem gente para atender gera cancelamento por falta de resposta, e cancelamento pesa contra a loja.

Tempo de preparo honesto

O tempo prometido ao cliente precisa caber na realidade de um dia cheio, não de uma terça às 15h. Comece com folga. Reduzir o prazo depois que a operação estabiliza é fácil. Recuperar nota depois de uma semana de atrasos não é.

Área de entrega pequena no começo

Se a entrega é sua, comece com um raio que o entregador cobre dentro do tempo prometido. Expandir depois, com dados de pedidos na mão, é mais seguro.

Quem responde o tablet

Defina um responsável por turno. Ele aceita pedidos, acompanha atrasos e responde o chat. Parece óbvio, mas muitas lojas estreiam com o tablet num canto e ninguém olhando.

O setup de lançamento que usamos como critério

Não existe atalho para avaliação boa. Existe reduzir a chance de erro nos primeiros pedidos. O critério que usamos para considerar uma loja pronta para abrir é este:

1. Teste interno. Simule dois ou três pedidos completos internamente, do aceite ao despacho. Se testar uma compra real no app, respeite as regras do canal e não combine avaliações.
2. Embalagem testada. Simule o trajeto mais longo do raio. Batata murcha e caldo vazando derrubam nota.
3. Abertura num turno calmo. Estrear numa sexta à noite é pedir para errar sob pressão.
4. Volume controlado na primeira semana. Segure promoções agressivas até a cozinha acertar o ritmo.
5. Bilhete ou mensagem pedindo avaliação de forma simples, sem oferecer desconto em troca de nota.
6. Revisão diária dos pedidos, atrasos e comentários nos primeiros 15 dias.

A lógica é a mesma das avaliações no iFood: poucas notas no início fazem cada uma pesar mais. Uma estreia controlada protege a média.

Separe cadastro, acesso e operação

O endereço usado para captar novos parceiros não é a mesma tela em que uma loja já cadastrada acompanha a rotina. Guarde o e-mail responsável e recupere o acesso pelo canal oficial quando necessário; não refaça o cadastro sem investigar uma conta existente. Uma duplicidade pode tornar mais difícil identificar a loja correta.

Antes da abertura, confira qual unidade está selecionada, quem tem permissão para alterar preço e quem acompanha pedidos. Treine um turno com adicionais, item indisponível e necessidade de contato com o cliente, além de um pedido simples. Registre como pausar a entrada de novos pedidos se o aparelho ou a impressora falhar. O teste serve para encontrar problemas do processo, não para criar avaliações favoráveis artificiais.

Erros comuns no cadastro

• Cadastrar preço do salão sem considerar comissão e embalagem.
• Fotos de banco de imagem que não parecem com o prato entregue.
• Abrir em todos os turnos logo no primeiro dia.
• Deixar a conta bancária para depois e travar o primeiro repasse.
• Não ler o contrato e descobrir a mensalidade só no extrato.

Checklist final antes de ativar

• CNPJ, conta bancária e contrato conferidos
• Plano escolhido com conta feita por pedido
• Cardápio curto, com fotos reais e preço por item
• Horários apenas dos turnos com equipe completa
• Tempo de preparo com folga
• Gestor de pedidos instalado e testado
• Responsável por turno definido
• Pedido de teste feito do início ao fim

Com isso pronto, a loja estreia com menos risco. O resto vem da operação, pedido a pedido.